Grønn te

Grønn te er laget utelukkende av blader fra Camellia sinensis som har gjennomgått minimal oksidering under behandlingen. Grønn te kommer fra Kina og har blitt benyttet av mange kulturer i hele Asia. I den senere tid har den blitt mer utbredt i Vesten, der svart te tradisjonelt har vært den dominerende.

I løpet av de siste tiårene har grønn te vært gjenstand for mange vitenskapelige og medisinske undersøkelser for å forsøke å fastslå omfanget av sine lenge påståtte helsefordeler. Noen bevis tyder på at de som drikker vanlig grønn te kan ha lavere risiko for å utvikle hjertesykdommer og visse typer kreft.